Αύξηση 3,8% κατέγραψε ο τζίρος του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων στο εννεάμηνο Ιανουαρίου – Σεπτεμβρίου 2024 σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα του 2023, σύμφωνα με τη NielsenIQ. Μάλιστα, όπως επισημαίνει η εταιρεία, η αύξηση φέτος οφείλεται περισσότερο στην αύξηση του όγκου πωλήσεων, σε αντίθεση με ό,τι συνέβαινε το 2023 και το 2022, χρονιές κατά τις οποίες η αύξηση του τζίρου ήταν καθαρά πληθωριστική. Σε ό,τι αφορά πάντως τη ζωτικής σημασίας για το «καλάθι» ομάδα, την ομάδα των τροφίμων, η μέση τιμή πώλησης είναι αυξημένη σε σύγκριση με το 2023, διατηρώντας «ζωντανές» τις πληθωριστικές πιέσεις.
Η μεγαλύτερη αύξηση τζίρου στο εννεάμηνο καταγράφεται στα νωπά τρόφιμα (4,5%) και ακολουθούν τα τυποποιημένα (4,3%). Ο ρυθμός ανάπτυξης στα προϊόντα προσωπικής υγιεινής είναι 2,4%, ενώ τα προϊόντα οικιακής χρήσης εμφανίζουν μείωση της αξίας πωλήσεων κατά 1%. Σύμφωνα με την έρευνα καταναλωτικής εμπιστοσύνης (Consumer Outlook) της NielsenIQ, οι καταναλωτές φαίνεται να έχουν βελτιωμένη ψυχολογία και να νιώθουν πως υπάρχει μεγαλύτερη σταθερότητα, σε σχέση με ένα χρόνο πριν. Παρ’ όλα αυτά παραμένουν ακόμη διστακτικοί όσον αφορά τις δαπάνες τους, ενώ η άνοδος στις τιμές των τροφίμων παραμένει η μεγαλύτερη ανησυχία για τους καταναλωτές, σε όλες τις ηπείρους.
Αυτή η διστακτικότητα, σε συνδυασμό με τη μειωμένη αγοραστική δύναμη των νοικοκυριών, έχει συμβάλει μεταξύ άλλων στο γεγονός ότι τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας συνεχίζουν να καταλαμβάνουν το ¼ του καλαθιού του μέσου νοικοκυριού, καθώς το μερίδιό τους διαμορφώνεται σε 24,7%. Μάλιστα, οι όγκοι πωλήσεων των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας αυξάνονται με ταχύτερους ρυθμούς σε σύγκριση με το σύνολο των βασικών ειδών σούπερ μάρκετ και δη κατά 5,7% έναντι 3,6%.
