Θλίψη όχι μόνο στους οικείους του, αλλά και στην κοινωνία της Καλαμάτας και συνολικά στην επιχειρηματική κοινότητα προκάλεσε η είδηση για τον θάνατο του Χρήστου Παπαδημητρίου, σε ηλικία μόλις 44 ετών. Κι αυτό διότι ο εκλιπών, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της «Παπαδημητρίου Χ.Κ. ΑΒΕΤ», γνωστής στο ελληνικό κοινό –και όχι μόνον– από το βαλσαμικό ξίδι και τις κρέμες βαλσαμικού, με τις τελευταίες να αποτελούν ιδέα κυρίως του Χρήστου Παπαδημητρίου, ήταν άνθρωπος με ευγένεια ψυχής και ανήσυχο πνεύμα που πίστευε στην καινοτομία και στην εξέλιξη, έχοντας αναλάβει τα ηνία της οικογενειακής επιχείρησης ως εκπρόσωπος της τρίτης γενιάς, με σπουδές οργάνωσης και διοίκησης επιχειρήσεων στο Πανεπιστήμιο Πειραιά.
Μάλιστα ο Χρήστος Παπαδημητρίου είχε ενταχθεί στην εταιρεία από πολύ μικρή ηλικία, το 2004, φέρνοντας αέρα ανανέωσης. Το 2011, εν μέσω κρίσης, η μεσσηνιακή εταιρεία τοποθέτησε στην αγορά τις κρέμες βαλσαμικού για να ακολουθήσει την ίδια χρονιά και η παραγωγή μουστάρδας, ενώ αργότερα έγινε πραγματικότητα και η ιδέα για την είσοδο στην κατηγορία της μαγιονέζας, με όλα τα προϊόντα να θεωρούνται premium.
Καθοριστικό ρόλο στην εξέλιξη της εταιρείας, και ειδικά σε ό,τι αφορά την εξωστρέφεια και την καινοτομία, είχε διαδραματίσει η ένταξη της «Παπαδημητρίου» στο δίκτυο της Endeavor το 2013, όπως ο ίδιος ο Χρήστος Παπαδημητρίου είχε αναφέρει το 2018 σε αφιέρωμα της «Κ». Ας σημειωθεί ότι η «Παπαδημητρίου» ήταν η πρώτη ελληνική εταιρεία τροφίμων που είχε ενταχθεί στο δίκτυο της Endeavor. «Η ένταξη στο δίκτυο της Endeavor ήταν καθοριστική για τη στροφή της εταιρείας. Τα στελέχη καταξιωμένων επιχειρήσεων αφιέρωναν σημαντικό χρόνο για να ασχοληθούν μαζί μας, να μας παρουσιάσουν ενδιαφέρουσες προοπτικές που είτε δεν τις είχαμε εντοπίσει ή δεν τολμούσαμε να τις υλοποιήσουμε. Ακόμη και οι επικεφαλής εταιρειών, όπως η κ. Παπαδοπούλου (της γνωστής βιομηχανίας μπισκότων) και ο κ. Σπ. Θεοδωρόπουλος (τότε της Chipita), ασχολήθηκαν με την “Παπαδημητρίου” σε θέματα για παράδειγμα ανάπτυξης των εξαγωγών», είχε αναφέρει. Και πράγματι η εταιρεία, υπό την καθοδήγηση του Χρήστου Παπαδημητρίου, κατάφερε τα προϊόντα της να φτάσουν μέχρι τη Νέα Ζηλανδία.
Ο εκλιπών ήταν επίσης μέλος της ιδρυτικής ομάδας της πρωτοβουλίας ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ, έχοντας πίστη στις αξίες της ελληνικής επιχειρηματικότητας και δουλεύοντας αδιάκοπα για την ενίσχυση της ελληνικής παραγωγής. Η πρωτοβουλία ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ εξέδωσε χθες και σχετικό ψήφισμα στο οποίο οι εταιρείες-μέλη της εκφράζουν τα ειλικρινή τους συλλυπητήρια στην οικογένειά του και εύχονται το ήθος και το έργο του να αποτελέσουν φωτεινό παράδειγμα για τις επόμενες γενιές.
Ο Χρήστος Παπαδημητρίου ήταν παντρεμένος με τη Σεβαστή Σκούλικα και μαζί απέκτησαν δύο παιδιά, τον Κωνσταντίνο και τον Νικόλα. Η κηδεία του θα γίνει σήμερα, στις 11 π.μ. στον ναό της Υπαπαντής στην Καλαμάτα.
Η ιστορία της εταιρείας
Η εταιρεία ξεκίνησε το 1939 από τον παππού του Χρήστου Παπαδημητρίου με βασική δραστηριότητα το εμπόριο και τις εξαγωγές ελαιολάδου, αποξηραμένων σύκων και ελιών Καλαμών. Το 1950 ξεκινάει και τις εξαγωγές κορινθιακής σταφίδας. Το 1971 ο Κώστας Παπαδημητρίου, γιος του ιδρυτή, αναλαμβάνει την εταιρεία και την εξελίσσει περαιτέρω. Το 1998 ξεκινάει την παραγωγή βαλσαμικού ξιδιού από 100% κορινθιακή σταφίδα και το 2004 εντάσσονται στην εταιρεία οι γιοι του Κώστας, Χρήστος και Δημήτρης.
