Παθιασμένος, τελειομανής, ανθεκτικός. Ο γεμολόγος και σχεδιαστής κοσμημάτων Γιάννης Σεργάκης είναι ένας συμπατριώτης μας, που έχει γίνει διεθνώς αναγνωρίσιμος χάρις στο ταλέντο του αλλά και ένα είδος δωρικότητας που εκπέμπουν τόσο οι δημιουργίες του, όσο και οι χώροι που τις φιλοξενούν.
Εχοντας σταθεί όρθιος από τη δύσκολη περίοδο της οικονομικής κρίσης, για να δημιουργήσει αργότερα καταστήματα στην Πανεπιστημίου, στην Πάρο αλλά και στο Παρίσι, ήρθε η ώρα πριν από λίγες ημέρες να ανοίξει και το τέταρτο μαγαζί στη Γλυφάδα. Την αξία του κοσμήματος την έμαθε εξ απαλών ονύχων: μεγάλωσε σε οικογένεια με παράδοση στα διαμάντια μέσα από τους θείους του και έτσι μυήθηκε στην ομορφιά εν σμικρώ.
Εμπλούτισε τις γνώσεις του στο Γεμολογικό Ινστιτούτο Αμερικής, κατόπιν εργάστηκε στην οικογενειακή επιχείρηση, αλλά στα μέσα της δεκαετίας του 2000 αποφάσισε να ανεξαρτητοποιηθεί. Δημιούργησε το brand Yannis Sergakis Adornments. Εκτοτε έχει κάνει τα δικά του τολμηρά βήματα σε μια τέχνη τόσο παλιά όσο η ανθρωπότητα, με δικές του ωστόσο επινοητικές ιδέες που του έχουν χαρίσει αναγνώριση και βραβεία στο εξωτερικό. Τις συλλογές του τις βρίσκει κανείς σε Λονδίνο, Νέα Υόρκη, Τόκιο, Χονγκ Κονγκ, Ντουμπάι, Σαν Τροπέ, Βηρυτό, Λισσαβώνα, Τορόντο.
Η περίοδος που επέλεξε να εγκαινιάσει τον καινούργιο του χώρο δεν είναι τυχαία. Ηθελε να έχει μπει η άνοιξη: «Τα νότια προάστια, η περιοχή που μεγάλωσα, έχει έναν αέρα ανάμεσα σε νησί και πόλη και αποπνέει τη χαλαρή ατμόσφαιρα του ελληνικού καλοκαιριού», δήλωνε ευχαριστημένος. Οπως και τα άλλα του καταστήματα, έχει και αυτό μπλε αποχρώσεις και μια «ψύχραιμη» δόση ’70s αισθητικής. Δεν ήθελε να θυμίζει κοσμηματοπωλείο αλλά να παραπέμπει στη χαλαρότητα και στην ευζωία της παραθαλάσσιας ζώνης. Αυτό που κάνει ιδιαίτερη την προσωπικότητα του Σεργάκη είναι η έμφαση στη λεπτομέρεια, είτε πρόκειται για τη θήκη που θα υποδεχτεί ένα κόσμημα, είτε για το μαγαζί όπου θα το πουλήσει. Είναι όλα σχεδιασμένα και μελετημένα με έναν τρόπο που απομακρύνεται από το εφήμερο της μόδας και προσεγγίζει περισσότερο τα πάγια ζητούμενα της αισθητικής.
Πολλοί Αθηναίοι πέρασαν από τα εγκαίνια για να του ευχηθούν καλορίζικο αλλά και να δουν τις συλλογές Immortelle, Charnière και Sigma, την capsule σειρά Stala. «Θέλω να εξελίσσω, όχι να παρουσιάζω συνέχεια κάτι νέο. Το κόσμημα επηρεάζεται από την εποχή, αλλά δεν είναι αναλώσιμο. Δεν θεωρώ τον εαυτό μου μέσα στη μόδα», λέει πάντα και το εννοεί. Η βραδιά των εγκαινίων ήταν γλυκιά και έφερνε έναν αέρα αισιοδοξίας. Ο Πάνος Δημητρόπουλος (aka Seanswitters) –ίσως ο πιο ενδιαφέρων dj της πόλης, με εμφανίσεις στα Pharaoh, Voulkanizater, Birdman και άλλα στέκια της Αθήνας– έδωσε τον τόνο με τραγούδια και διασκευές που ανέβασαν το κοινό.
Το γευστικό κομμάτι επωμίστηκε η Χριστίνα Κοτσιλέλου, chef του VegStuff και συνιδρύτρια του ανατρεπτικού design label «Greece is for Lovers», ενώ το oyster bar ανέλαβε ο Σταύρος Χρυσαφίδης, συνιδιοκτήτης και chef του Wine is Fine, το wine bistrot που έχει ήδη γίνει σημείο αναφοράς στο αθηναϊκό αλλά και διεθνές κοινό.
