ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Οινικές διαδρομές για την 25η Μαρτίου
Τέσσερις γυναίκες οινολόγοι στο προσκήνιο
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
6 Ευρωπαίοι σομελιέ που έγιναν πρεσβευτές του ελληνικού κρασιού
Διαγωνισμός Οίνων και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης: Αυτά είναι τα κρασιά που ξεχώρισαν
Το Σάββατο 4 Μαρτίου πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα ο Διαγωνισμός Οίνων και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης. Σας παρουσιάζουμε τα καλύτερα κρασιά του διαγωνισμού.
Old fashioned, το πιο δημοφιλές κοκτέιλ με ουίσκι
Το έχουμε πετύχει σε αμέτρητες παραλλαγές αυτό το κοκτέιλ με την μακρόχρονη ιστορία, αλλά το κλασικό είναι κλασικό.
Στον χώρο του κρασιού υπάρχουν πάντα εκπλήξεις
Η Μερόπη Παπαδοπούλου μοιράζεται μαζί μας προσωπικές στιγμές με οινικό παρονομαστή.
Τι πίνουμε την Καθαρά Δευτέρα; Κρασιά για ταραμοσαλάτα και θαλασσινά
Απαντάμε με ρετσίνα, Σαντορίνες, τσίπουρο, ούζο, αλλά και σαμπάνια και γαλλικά κρασιά.
ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
Πολλαπλά οφέλη φέρνουν τα επισκέψιμα ζυθοποιεία
Ενίσχυση του τουρισμού, αλλά και των εσόδων μικρών εταιρειών του κλάδου.
Η ιστορία του κονιάκ και πώς το πίνουμε (+3 συνταγές για κοκτέιλ)
Το ευγενέστερο των αποσταγμάτων οίνου κρατάει, εδώ και τρεις αιώνες, τα σκήπτρα στην κατηγορία του: στα μπράντι.
10 μεζεδιάρικα κρασιά που πάνε με όλα
Παίζουν σε πολλά ταμπλό, φλερτάρουν και με κρέας και με τυρί και έχουν γλεντζέδικο ταμπεραμέντο. Ό,τι πρέπει για να συνοδεύσουν τους μεζέδες μας.
Το κρασί της ταβέρνας είναι το μόνο που δεν λαχταράμε σήμερα
Πώς η προσκόλληση σε μια κακώς εννοούμενη παράδοση δεν αφήνει το κρασί της ταβέρνας να βελτιωθεί.
6 προτάσεις κρασιών για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης
Η Μερόπη Παπαδοπούλου προτείνει κρασιά για το σημερινό τσίκνισμα.
Λευκά, ροζέ και κόκκινα κρασιά για ξέφρενα αποκριάτικα πάρτι
Ελαφριά λευκά και ροζέ, φρουτώδη αφρώδη, μαλακά ευχάριστα κόκκινα κρασιά αποδεικνύονται κατάλληλες επιλογές για τα πάρτι-μασκέ που θα διοργανώσετε.
Σημαντική αύξηση της εγχώριας κατανάλωσης κρασιού
Κατά την αμπελοοινική περίοδο 2021-22 σε σχέση με την περίοδο 2020-21, ενισχύθηκε κατά 41,3%.
Γευστική δοκιμή: Τα ώριμα τυριά αγαπούν τα παλαιωμένα κρασιά
Πώς επιδρά ο χρόνος στο τυρί και το κρασί μας; Δοκιμάζουμε, διαλέγουμε και σας προτείνουμε τα καλύτερα σετ ώριμων τυριών και παλαιωμένων κρασιών, για να κλείνετε αποθεωτικά ένα γεύμα.
