«Καθημερινές Εκδόσεις»

Μπαχαρικά; Μυρωδικά; Τυρί; Μήπως πορτοκάλι; Υπάρχουν πολλοί δρόμοι να ακολουθήσει κανείς, κι είναι όλοι τους πεντανόστιμοι.

Το τσερκέζ ταβού, δηλαδή κιρκασιανό κοτόπουλο, είναι μια πλούσια κοτοσαλάτα πολύ δημοφιλής στην Τουρκία.

Για τον Τζέιμς Ελρόι που βλέπει μέσα στο σκοτάδι.

Με αφορμή ένα γιορτινό μενού βασισμένο στις συνταγές της Χρύσας Παραδείση, στον Γαστρονόμο Δεκεμβρίου ψάχνουμε και εντοπίζουμε τους λόγους που η εθνική μας μαγείρισσα πρωτοπόρησε έξι δεκαετίες πριν.

Μια αναπάντεχη επίσκεψη από τον Βορρά φέρνει τα πάνω κάτω στην Αθήνα, όσο οι εκπτώσεις της Μαύρης Παρασκευής δεν είναι αυτές που περίμεναν οι καταναλωτές.

Καμαμπέρ ή παστουρμά; Σοκολάτες ή τρούφες; Για τις εκλεκτές λιχουδιές του γιορτινού τραπεζιού κάνουμε στάση εδώ.

Μια συνταγή από την Ελασσόνα για βουτυράτους κουραμπιέδες, με αιγοπρόβειο βούτυρο γάλακτος και μπόλικα αμύγδαλα. Τόσο μπόλικα που θα σας θυμίσουν αμυγδαλωτά!

Αφού ανακοίνωσαν τη διάλυσή τους, οι Brockhampton καταθέτουν έναν δίσκο με φρεσκάδα και ηχητικές αναφορές στον Κάνιε Γουέστ.

Στον Συνοικισμό, την προσφυγική γειτονιά της Μυτιλήνης, στο Ουζερί του Κουτσομύτη σερβίρουν ούζο, παπαλίνα, και γίδα βραστή με ρεβύθια.

Ή πώς θα εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με ένα φίνο δείπνο που θέλει λίγη οργάνωση και ελάχιστο χρόνο για να το φτιάξετε.

Το νέο βιβλίο της Taschen με τίτλο “Great Escapes, Latin America” συνδυάζει την ταξιδιωτική απόδραση με ξεχωριστές εμπειρίες φιλοξενίας.