VOGUE
Τα 5 φλατ παπούτσια για τα new office looks της άνοιξης
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Σαλονικιώτικα σουτζουκάκια
Μπισκότα μπαχαρικών γεμιστά με σοκολάτα
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Αυτή την Κυριακή με την «Καθημερινή»: «Ταξίδια», «Η Ελλάδα στις κάλπες Γ’ Τόμος», «Κ»
Η Έλλη Τρίγγου, το Dogville, η ζωή – Στο περιοδικό «Κ» αυτή την Κυριακή με την «Καθημερινή»
Η Έλλη Τρίγγου δεν συμπαθεί τις συνεντεύξεις, την αγχώνουν πολύ. Φαίνεται από τον τρόπο που κάθεται στην καρέκλα του καφέ αυτό το ηλιόλουστο σαββατιάτικο μεσημέρι. Έχει όλη την καλή διάθεση να είναι ανοιχτή, πρόθυμη να δώσει όλες τις απαντήσεις, φαίνεται καλοδιάθετη, είναι ευγενική, αλλά τη διακατέχει μια εμφανής εσωτερική αγωνία, το σώμα της είναι σφιγμένο, […]
Στις πρασιές των Πατησίων – Στο περιοδικό «Κ» αυτή την Κυριακή με την «Καθημερινή»
Το «Κ» ταξιδεύει στην περιοχή Καραμανλάκη στα Πατήσια, μια γειτονιά που ελάχιστοι Αθηναίοι γνωρίζουν, παρά το γεγονός ότι βρίσκεται στο ύψος της Κυψέλης, μια ανάσα απ’ το κέντρο της Αθήνας. Η πλατεία Καραμανλάκη παρουσιάζει ένα σπάνιο για την Αθήνα φαινόμενο, το οποίο οφείλει σε ένα βασιλικό διάταγμα του 1939. Σύμφωνα με τον πολεοδομικό κανόνα, οι […]
Τρώμε στην Κληματαριά, στην πλατεία Θεάτρου, που σύντομα θα τα εκατοστήσει
Μείζονος σημασίας και ιστορικό πλέον κομμάτι της λαϊκής κουλτούρας αυτής της πόλης, είναι μια από τις παλαιότερες ταβέρνες της Αθήνας.
Παστίτσιο: Το αγαπημένο φαγητό της οικογένειας σε 18 συνταγές
Xοντρά μακαρόνια, κιμάς καλοκαβουρδισμένος, στεγνός και με ευωδιά ψητού. Ξανά μακαρόνια και, τέλος, μπεσαμέλ, λεία, πυκνή, μεταξένια, αρωματισμένη με φρέσκια δάφνη. Και μόνο στη σκέψη αυτή, αναστατωνόμαστε!
Σάντουιτς με φρέσκα μανιτάρια, γραβιέρα και μουστάρδα
Σε περιόδους νηστείας μπορείτε να παραλείψετε τη γραβιέρα και να έχετε ένα νηστίσιμο σάντουιτς. Άλλωστε τα μανιτάρια ταιριάζουν πολύ με τα μυρωδικά και τη μουστάρδα.
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Αχιλλέας Ραζής: «Στα έργα που φτιάχνω θέλω να υπάρχει μια μικρή ιστορία»
Στη νέα του προσωπική έκθεση με τίτλο «Εθνική Οδός» ο Αχιλλέας Ραζής οδηγεί στην ελληνική επικράτεια, φωτίζοντας τους δρόμους, τα κτίσματα, τις απόμερες καντίνες και τους μοναχικούς σταθμούς μιας ζωής που συνήθως προσπερνάμε.
6 Ευρωπαίοι σομελιέ που έγιναν πρεσβευτές του ελληνικού κρασιού
Συναντήσαμε έξι καταξιωμένους sommeliers από αστεράτα ευρωπαϊκά εστιατόρια, που μας μίλησαν για το ελληνικό κρασί και μας διαβεβαίωσαν ότι θα συμβάλουν στη διάδοσή του.
6 συχνά λάθη που επηρεάζουν την ποιότητα του ύπνου
Τι απαντούν τα ευρήματα πρόσφατων ερευνών στις παγιωμένες αντιλήψεις μας για τον ύπνο και τι συμπεράσματα μπορούμε να εξαγάγουμε από την κατάρρευση των σχετικών μύθων.
Πατάτες τηγανητές με σάλτσα κιμά και ξερή μυζήθρα
Μπορούμε να φτιάξουμε αυτό το πιάτο κάθε φορά που μας έχει περισσέψει κιμάς, αλλά για όποιον θέλει να δοκιμάσει το φαγητό όπως το φτιάχνουν στον «Λελούδα», πήραμε και τη συνταγή για τη σάλτσα.
Φιλοσοφώντας με την Έλλη Τρίγγου – Στο περιοδικό «Κ» αυτή την Κυριακή με την «Καθημερινή»
Η Έλλη Τρίγγου τα βράδια βυθίζεται στη σκοτεινιά της παράστασης του Dogville, αλλά τη μέρα κυνηγά τη φωτεινή πλευρά της ζωής και αφουγκράζεται τη φωνή μέσα της που την παρακινεί να κάνει ό,τι λαχταρά η ψυχή της. Μια συνέντευξη με την δημοφιλή Ελληνίδα ηθοποιό.
Μπουγάτσα με κρέμα και κριτσανιστό, χειροποίητο, φύλλο
Ο γνωστός Θεσσαλονικιός μπουγατσοποιός Φίλιππος Μπαντής μάς δίνει τη συνταγή του για μπουγάτσα με κρέμα και όλα τα μυστικά για να φτιάξουμε το τέλειο φύλλο.
